一天中午，我在網上看到了一款免烤的焦糖布丁，用料也很普通。我興奮極了，立馬起身，跑出去買了材料，按照做法嘗試做起來。

我把50克砂糖放入鍋中，然后加入一點水，好，開火！網上說，用小火融化，我還特地去看一個有關做甜點的動畫片，上面剛好有個做布丁的。聽說，顏色太淺，會太甜；相反，顏色太深，會很苦，需要的是漂亮的琥珀色，甘甜的味道。嗯，差不多了，這時要加入熱水攪拌。我把火關了，迅速倒入準備的容器中，這個是焦糖。我試了下，甜甜的，畢竟是砂糖融化成的嘛！我把這個放進冰箱冷藏了。

好！接下來就是做布丁了！我把牛奶剪開一個小口，倒進碗里，然后撕開一包QQ糖，倒了進去。啊！濺出來了！牛奶太多了。隨后，我打了兩個雞蛋放進去。接下來是要融化QQ糖。網上說，隔水融化。我往鍋里放水，然后把放入了牛奶、雞蛋、QQ糖的碗放進去。我開了大火，“滾滾滾……”水燒開了，我忙關火。啊！好燙！熱熱熱熱!“呼——”我拿來筷子攪拌。我一手抓著鍋，一手拿著筷子用力攪拌。攪拌了一會兒，QQ糖融化成了汁，表面也冒泡泡了！哈，弄好了！我從冰箱里取出焦糖，把這個倒進去，再放進冰箱。【星火作文網 www.easyzw.com】

三個小時后，我迫不及待地打開冰箱，我早就心癢癢的了。可是一看，布丁并沒有像預期地那樣凝固起來。哎，大失敗啊！算了，畢竟是第一次，下次一定能做好的！