酒店服務(wù)實訓(xùn)心得
每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇一
服務(wù)是酒店行業(yè)最重要的一環(huán),良好的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象,并促使客人再次光顧。在過去的幾年里,我有幸多次入住各類酒店,并親身感受到了不同酒店的服務(wù)水平。通過這些體驗,我深深意識到了一個優(yōu)質(zhì)酒店應(yīng)該提供的服務(wù)和體驗。
第二段:細致入微的關(guān)懷
優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)應(yīng)該始終保持關(guān)懷之心,體現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)中。當我入住一家酒店時,會有員工親切地迎接我,并詳細介紹房間設(shè)施和酒店服務(wù)。在我入住期間,酒店員工會定期詢問我的需要,并及時提供協(xié)助。例如,他們會主動為我定制早餐,考慮到我的口味和偏好。此外,酒店員工還會經(jīng)常清理房間,保證房間整潔舒適。這些細致入微的關(guān)懷,讓我感到賓至如歸,增添了入住的舒適感。
第三段:高效的問題解決能力
在住過的酒店中,有好幾次遇到了問題,但是每次都得到了高效的解決。例如,我曾經(jīng)遇到房間電源不能正常工作的情況,立刻向前臺報告后,酒店迅速派人修復(fù)了問題,并為我解決了不便。另外一次,我在酒店用餐時遇到了食物過敏的情況,酒店的餐廳經(jīng)理迅速組織員工為我更換了食物,并關(guān)切地詢問我的身體狀況。這些經(jīng)歷讓我深刻感受到優(yōu)質(zhì)酒店的員工具備了高效的問題解決能力,能夠在最短的時間內(nèi)給予客人滿意的答復(fù)和幫助。
第四段:周到的細節(jié)設(shè)計
一家優(yōu)秀的酒店注重細節(jié),從細節(jié)中彰顯出對客人的關(guān)心和用心。比如,在我住過的酒店中,有的酒店會在洗手間內(nèi)準備備用的洗漱用品,以備客人需要補充。有的酒店會在房間內(nèi)擺放鮮花,增添房間的溫馨感。還有的酒店會在入住時為客人準備歡迎水果和小禮品。這些周到的細節(jié)設(shè)計,讓我感到酒店對客人的用心和尊重,使得住宿體驗更加完美。
第五段:真誠的服務(wù)態(tài)度
優(yōu)質(zhì)酒店的服務(wù)不僅僅體現(xiàn)在各種細節(jié)上,更關(guān)鍵的是真誠的服務(wù)態(tài)度。無論是服務(wù)員、前臺咨詢員還是酒店經(jīng)理,他們在與客人接觸時都表現(xiàn)出了親切、熱情和專業(yè)的態(tài)度。他們主動為客人提供幫助,積極解決問題,并樂于與客人交流,詳細了解客人的需求和要求。他們對待每一個客人都是真誠和善意的,讓我深受感動。酒店的真誠服務(wù)態(tài)度,讓我感到非常愉悅和滿足,對這些酒店也留下了深刻的好感。
總結(jié):
綜合以上幾個方面,優(yōu)質(zhì)酒店的服務(wù)應(yīng)該是關(guān)懷、細致、高效、周到和真誠的。這些特點共同構(gòu)成了一個酒店的服務(wù)品牌和服務(wù)水準。作為客人,我非常重視酒店的服務(wù)質(zhì)量,因為它直接影響到入住體驗的好壞。在選擇酒店時,我會優(yōu)先選擇那些具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店,并愿意向身邊的朋友和親人推薦。相信只有不斷提升服務(wù)質(zhì)量,酒店才能夠讓客人滿意,并在激烈的市場競爭中脫穎而出。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇二
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,酒店行業(yè)也迅速崛起。在過去,酒店的服務(wù)重點只是床鋪和食物,但現(xiàn)在,隨著客人的需求不斷增長,安全和保障周到的服務(wù)已成為了酒店競爭中不可或缺的重要服務(wù)之一,本文將圍繞“酒店安保服務(wù)”的主題,分享我的從業(yè)體驗和經(jīng)驗。
第二段:酒店安保的常規(guī)服務(wù)
酒店的安保服務(wù)一般被分為三個層次:入口處的安保、大堂的安保和客房的安保。入口處的安保需要安裝閘機或門禁系統(tǒng),第一時間對進入酒店的人員進行安全檢查;大堂的安保要求工作人員經(jīng)常巡視,以保證客人的安全;客房的安保需要工作人員用高科技手段保證每個客人住宿期間的安全。所有這些常規(guī)服務(wù)的實施都是圍繞著防范和客戶保障的角度考慮的,為的就是讓客人在整個服務(wù)流程中能夠感受到完善的安全保障措施。
第三段:危機管理的服務(wù)
危機管理是酒店安保服務(wù)的一項重要內(nèi)容。針對于潛在的危機,酒店必須在員工培訓(xùn)、指引和演練方面要做到足夠準備,一旦發(fā)生危機能夠盡快應(yīng)對。同時,酒店還要實現(xiàn)與當?shù)鼐胶途仍畽C構(gòu)的緊密合作,提高危機的解決能力,并制定出相應(yīng)的應(yīng)對方案,保障客人在危機處理期間的安全和順利地疏散。
第四段:經(jīng)驗分享
在實際工作中,我認為酒店安保服務(wù)中首要的任務(wù)是做到全方位的預(yù)防性控制。我們可以通過高科技手段提高安全管理水平,減少盜竊和私人信息泄漏的風(fēng)險。同時,更為關(guān)鍵的是,我們還需要把重點放在提高服務(wù)意識,增強員工的安全防范意識,尤其是在危機發(fā)生時,要做到緊急應(yīng)對,保證客人的安全,盡快解決問題。因此我們要經(jīng)常進行員工培訓(xùn),讓員工了解酒店各項安全管理規(guī)章制度,建立一種更嚴謹、更高效的安全管理意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,從而保證酒店的安全管理能力不斷提高。
第五段:總結(jié)
總體上來看,對于酒店行業(yè)來說,安保服務(wù)已經(jīng)變得越來越重要。酒店在安保方面的投入和實踐越多,酒店集團的聲譽和客戶信任度就越高。因此,我們更應(yīng)該提高安保服務(wù)質(zhì)量,保障客戶的人身安全和財產(chǎn)安全。同時,更要確立客戶至上服務(wù)理念,把客人的需要、滿意度和安全感放到第一位,最大程度地讓他們享受旅途的快樂。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇三
時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼間十個月的培訓(xùn)時間就過去了。在這段時間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認識到了自己很多的不足,感覺收益非淺,以下是我在培訓(xùn)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。
剛到xx集團—xx實業(yè)有限公司的時候,對周圍的一切都是比較陌生的,對于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過一天的入職培訓(xùn)后,也是初步的對一些崗位有所了解,也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識跟我所面臨的培訓(xùn)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下,我接觸了我的工作,剛工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處,缺乏與人溝通的能力,以及溝通的方式。在工作中會遇到各種各樣的人,還有各種領(lǐng)導(dǎo),你需要用不同的方式來滿足他們的需要,這就需要自己靈活運用一些處理問題的方式了,這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的,在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗。
我始終相信“學(xué)似逆水行舟,不進則退”的道理。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實踐,終于有了一點自己的成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和重視,現(xiàn)在想想還是很激動的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動力。我對于我的工作也有了一些了解,我在的是一個集會議,餐廳,酒店一體的集團,是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團,我所需要的就是對一些會議做會前,會中,會后準備。
慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍,通過自己的努力,在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號,我以更加嚴格的標準來要求自己。我的工作會接觸大量的領(lǐng)導(dǎo),第一個學(xué)到的就是一些基本的禮儀,跟別人要學(xué)會打招呼,問好,最簡單的一句領(lǐng)導(dǎo)好,就會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你很有禮貌,就會變得不同。第二個是工作態(tài)度,工作中會有一些容易被忽略的細節(jié),往往就是這些細節(jié)決定成敗,有時候我們精心準備了一場會議,每個人都很努力的準備著會前所需要的東西,結(jié)果因為一些細節(jié),別人說我們工作不認真,所以,對于工作,態(tài)度一定要認真。第三個就是學(xué)習(xí),在培訓(xùn)期間,是需要各種技能來完善自己,從不會電腦,到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來打印工作所需要的文件,我覺得這就是培訓(xùn)的意義,在學(xué)校是沒有機會接觸到這些的,在培訓(xùn)中不要放過任何一次學(xué)習(xí)的機會,你會發(fā)現(xiàn),到最后你會變得充實很多。最后就是為人處事,作為學(xué)生,面對的無非就是老師和學(xué)生。而在工作中,面對的是同事,領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理,要多溝通,并且學(xué)會換位思考。
回顧培訓(xùn)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。在培訓(xùn)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯,一旦接觸到工作,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。
培訓(xùn)是每個大學(xué)生務(wù)必擁有的一段經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,我相信我這十個月的培訓(xùn)會為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇四
隨著社會的進步和人們對生活品質(zhì)的要求提高,酒店作為一種提供住宿和服務(wù)的場所,也在不斷進化和升級。在這個競爭激烈的行業(yè)中,酒店進階服務(wù)成為了各大酒店爭相發(fā)展的焦點。在我多年的酒店從業(yè)經(jīng)歷中,不斷提升服務(wù)質(zhì)量的過程中,我總結(jié)了一些進階服務(wù)心得體會,希望能為業(yè)界提供一些參考和借鑒。
第一段:了解客戶需求的重要性
在提供服務(wù)的過程中,了解客戶需求是至關(guān)重要的。只有真正理解客戶的需求,才能為其提供更加貼心和專業(yè)的服務(wù)。在我服務(wù)過的酒店中,我們注重與客戶的溝通,了解他們的背景、喜好和需求。我們會主動詢問客戶是否有特殊的要求,比如過敏食物的問題,以及是否需要辦理護照或機票等服務(wù)。通過這些了解,我們能夠提供更加個性化和專業(yè)的服務(wù),讓客戶感到賓至如歸。
第二段:持續(xù)提升員工素質(zhì)
酒店的服務(wù)質(zhì)量離不開員工的素質(zhì)。為了提高服務(wù)水平,我們酒店不僅在員工招聘上注重選擇素質(zhì)較高的候選人,還定期舉辦員工培訓(xùn),提升他們的服務(wù)意識和技能。在培訓(xùn)中,我們注重員工的溝通能力、服務(wù)技巧和禮儀修養(yǎng)的提升。只有不斷提升員工素質(zhì),才能夠為客戶提供更加專業(yè)和高效的服務(wù)體驗。
第三段:注重細節(jié)和個性化服務(wù)
細節(jié)決定成敗,也是提升服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。我們酒店非常注重細節(jié)和個性化服務(wù)。從客戶到達酒店的第一刻起,我們就會致力于為客戶創(chuàng)造愉悅感受。例如,我們會主動為客戶提供歡迎飲料,還會在客房內(nèi)提供水果和小零食等額外的服務(wù)。我們也會為客戶準備針對其習(xí)慣和需求的床墊和枕頭選擇,以確保其舒適的睡眠。通過這些細節(jié)的關(guān)懷,我們能夠在市場競爭中脫穎而出,提升客戶對酒店的好感和忠誠度。
第四段:利用科技提升服務(wù)質(zhì)量
在今天的信息技術(shù)發(fā)達的社會,酒店也不可避免地借助科技手段提升其服務(wù)質(zhì)量。我們酒店引入了一款智能控制系統(tǒng),可以通過手機遠程操作客房內(nèi)的溫度、照明等設(shè)施,為客戶提供更加便捷和舒適的體驗。此外,我們還利用人臉識別、機器人等智能設(shè)備,提高酒店前臺和客房服務(wù)的效率和準確性。這些科技手段的引入,不僅提高了服務(wù)質(zhì)量,也使得客戶對酒店的印象更加深刻。
第五段:建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)
酒店進階服務(wù)的重要一環(huán)是建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。通過建立客戶檔案和管理平臺,我們可以隨時了解客戶的歷史記錄和偏好,從而為其提供更加個性化的服務(wù)。例如,我們可以根據(jù)客戶的喜好為其推薦適合的餐廳和娛樂場所,進一步提升客戶的滿意度和忠誠度。客戶關(guān)系管理系統(tǒng)也能通過向客戶發(fā)送節(jié)日祝福、生日優(yōu)惠等方式增強客戶的歸屬感和滿意度。
總結(jié):
酒店進階服務(wù)是酒店行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。通過了解客戶需求、提升員工素質(zhì)、注重細節(jié)個性化服務(wù)、利用科技手段和建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng),我們可以提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)和舒適的住宿體驗。酒店作為一個“家外之家”,進階服務(wù)的意義遠不止于此,更是幫助客戶創(chuàng)造美好回憶和提升生活品質(zhì)的重要渠道。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇五
1、實習(xí)單位:__酒店
__酒店——位于__路段。
____。
2、實習(xí)部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
二、實習(xí)內(nèi)容
(一)酒店代表日常工作
1、利用__酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務(wù)報表”,詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
(二)實習(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。實習(xí)過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與__酒店的關(guān)系作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護__酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇六
酒店服務(wù)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的代表之一,在我們的生活中扮演著重要的角色。我曾有幸入住多家酒店,不僅僅是為了滿足旅行的需求,更是為了體驗酒店的服務(wù)。這些經(jīng)歷讓我對酒店服務(wù)有了更深刻的理解和體會。今天,我將與大家分享我對酒店服務(wù)的心得體會。
第二段:物理環(huán)境與服務(wù)的重要性
在酒店服務(wù)中,物理環(huán)境起著至關(guān)重要的作用。無論是酒店的大堂、客房還是公共區(qū)域,都需要有一個舒適、宜人的氛圍。而服務(wù)的重要性在這里顯而易見。一個干凈整潔,設(shè)施齊全的房間或公共區(qū)域是基礎(chǔ),但服務(wù)員的服務(wù)則是決定性的因素。當我們步入酒店大堂時,熱情的接待員的微笑與問候能立刻讓我們感到賓至如歸。而專業(yè)的服務(wù)員,能真正關(guān)心每位客人的需求,并通過溫和的推銷來提供更多的服務(wù)。我曾入住過一家酒店,酒店的設(shè)施非常一流,但在服務(wù)上卻大打折扣,這讓我對酒店的印象大打折扣。因此,堅持高標準的服務(wù)是酒店必須要做到的。
第三段:細微之處展現(xiàn)用心服務(wù)的重要性
酒店服務(wù)的另一個重要方面在于細節(jié)。一個細心周到的服務(wù)員可以在無形中提升一家酒店的形象。例如,我曾入住過一家酒店,在我離開房間的時候,將我的電腦插頭拔掉,使得我回到房間時免去了解線的麻煩。這樣的細心服務(wù)讓我感到賓至如歸,更加愿意選擇這家酒店。另外,一個愿意傾聽客人需求的服務(wù)員也是非常重要的。當我求助于一位服務(wù)員時,他不僅以專業(yè)的態(tài)度回答我的問題,還耐心解釋了詳細的解決方案。這種細微之處的關(guān)懷,使我感受到了服務(wù)的真實,也增加了我對酒店的好感度。因此,細微之處的服務(wù)對于提升酒店形象來說是不可或缺的。
第四段:適應(yīng)不同客人需求的服務(wù)
在酒店服務(wù)的過程中,服務(wù)員們需要能夠靈活適應(yīng)不同的客戶需求。例如,有些客人喜歡獨自享受寧靜的空間,而有些客人則喜歡社交活動。在這種情況下,一個好的服務(wù)員能夠辨別出客人的需求并提供相應(yīng)的服務(wù)。當我入住一家酒店時,服務(wù)員發(fā)現(xiàn)我是個喜歡安靜的人,就為我選擇了一個安靜的房間,并貼心地提醒我附近有好的咖啡館,適合休息。這樣的服務(wù)幫助我更好地享受了我的旅程,并在我心中留下了深刻的印象。因此,適應(yīng)客人需求的服務(wù)是酒店服務(wù)應(yīng)該做到的。
第五段:培養(yǎng)服務(wù)團隊的重要性
最后,要想提供高品質(zhì)的酒店服務(wù),必須有一個優(yōu)秀的服務(wù)團隊。一個團隊的凝聚力和協(xié)作精神是至關(guān)重要的。只有團隊成員相互支持和相互協(xié)調(diào),才能為客人提供無與倫比的服務(wù)體驗。而且,團隊成員需要具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,以應(yīng)對不同的客戶需求和突發(fā)情況。我曾入住過一家酒店,在遇到了一個問題時,服務(wù)團隊緊密合作,快速解決了問題,并向我展示了他們團隊協(xié)作的實力。這樣的經(jīng)歷讓我相信,一個團隊的高效合作是提供出色酒店服務(wù)的關(guān)鍵。因此,培養(yǎng)一個優(yōu)秀的服務(wù)團隊對于酒店的成功至關(guān)重要。
總結(jié)
總體而言,酒店服務(wù)是一門需要細致入微和真心關(guān)懷的藝術(shù)。通過提供舒適的物理環(huán)境和專業(yè)的服務(wù),從細節(jié)上展示出對客人的關(guān)心,適應(yīng)不同客人需求的服務(wù),并培養(yǎng)一個優(yōu)秀的服務(wù)團隊,酒店能夠提供出色的服務(wù)體驗,并樹立良好的企業(yè)形象。希望未來的酒店行業(yè)能夠更加重視服務(wù)的品質(zhì),將每一位客人都當作至高無上的至寶,讓每位入住酒店的客人感受到真正的賓至如歸。
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇七
自學(xué)校畢業(yè)來酒店工作,是一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員。以下是我2024xx年工作總結(jié):
酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。
當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!
酒店服務(wù)實訓(xùn)心得篇八
通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn),我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會,希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài),做好酒店服務(wù)工作。